Статья
На картинке - железнодорожный свечной фонарь 1950-х гг. выпуска - почти как восемнадцативековый, только четырёхгранный и с отражателем на одной из граней. Напомню, что во времена паровозной тяги электричества в вагонах не было (совсем не было!), а керосиновые лампы считались слишком пожароопасными, поэтому в каждом купе или отсеке плацкартного вагона имелся такой фонарь. Один из подписчиков задал вопрос о пожарной безопасности на деревянном корабле Меры принимались весьма строгие. Огонь в камбузе гасили во время боя и при сильной качке - поэтому во время шторма моряки не могли поесть горячего.
Статья
Эффект Земмельвейса — феномен, когда люди отвергают новые знания или открытия, если они противоречат их устоявшимся убеждениям, даже при наличии убедительных доказательств. Название происходит от имени венгерского врача Игнаца Земмельвейса (1818-1865), который в середине XIX в. работал в Вене, в знаменитой Венской центральной больнице (основана ещё в конце XVII в.) Он заметил, что уровень смертности от послеродовой горячки был значительно выше в отделении, где работали студенты-медики, по сравнению с отделением, где работали акушерки. Земмельвейс выдвинул революционную для того времени идею — он предположил, что студенты, которые проводили вскрытия, а затем шли принимать роды, переносили какие-то «трупные частицы» на своих руках.…
Статья
На картинке - британский погон полковника большинства воинских частей - звезда имитирует звезду ордена Бани (в гвардии и некоторых полках армии носят миниатюрные звёзды других высших британских орденов, а пуговицы отличаются в зависимости от полка). Об истории чинов и чинопроизводства. Как известно, в Британии с 1700 по 1874 год в сухопутной армии чины продавались за деньги. Но просто так купить чин было нельзя - очередной чин в полку мог купить только офицер в предыдущем чине, причем первым право на приобретение чина, скажем, майора, получал самый старший из капитанов (т.е. выслуживший в чине капитана больше других). Если он отказывался, покупка предлагалась…
Статья
На картинке - предметы чайного сервиза с императорской яхты "Держава". Организация питания офицеров флота. Офицерская кают-компания появляется в России лишь к концу XVIII в. До этого каждому офицеру его слуга (или слуги) готовили отдельно, но офицеры могли добровольно объединяться для питания. В Морском уставе особо оговорено, что священнику питаться с офицерами, а если он монах - то ему положен отдельный котёл. В уставе также сказано, что на камбузе следует иметь по 1 котлу на 2 обер-офицеров, 4 мичманов или 6 гардемарин. Это намекает на то, что офицерам варили еду совместно уже в 1720-е гг. Есть список камбузной посуды 1732 г.,…
Статья
На картинке - фантастический бюст Тита Ливия, созданный ок. 1550 г. Вена, Музей изящных искусств. Сочинение Тита Ливия (59 г. до н.э. - 17 г. н.э.) "История Рима от основания города". Книга 44. События 169-168 гг. до н.э. Идёт война Рима с Македонией. Краткое содержание: "Квинт Марций Филипп через бездорожные места проникает в Македонию и занимает много городов. Родосцы присылают в Рим посольство, угрожая прийти на помощь Персею, если римляне не заключат с ним дружественный мир. Негодование сената. Война поручена Луцию Эмилию Павлу, консулу следующего года (во второй раз); он молится в народном собрании о том, чтобы все угрозы, обращенные…
Статья
К вопросу о нормативных актах дореволюционной России. Для правильного понимания дореволюционного законодательства нужно помнить, что новый нормативный акт не отменял предыдущий, а накладывался на него. Например, в "Общем наставлении для обучения и занятия сапёрных и пионерных батальонов, высочайше конфирмованном его императорским величеством в 19-й день августа 1818 г." читаем: "Касательно до сюбординации, воинскаго порядка, исправления различных обязанностей Гарнизонной службы, руководствоваться Воинскими уставами Павла I-го и Петра I-го, Полковничьею инструкциею пехотнаго полка и частными приказаниями Главнокомандующего и местного начальства" (с. 11).
Статья
Зашел в комментариях вопрос о прогрессе в земледелии. На иллюстрации: Ээро Ярнефельт. (1863-1937). "Под ярмом" ("Выжигание леса"), 1893. Финская Национальная галерея / Художественный музей Атенеум, Хельсинки. Учился Ярнефельт в Петербургской Академии художеств, видно влияние передвижников. Это регион Саво (Восточная Финляндия). Картина написана с натуры, известен прототип девочки, изображенной в центре. Напомню, что смысл подсечно-огневого земледелия заключался в том, что крестьяне выжигали участок леса, затем выращивали там зерно несколько лет, после истощения почвы забрасывали этот участок и выжигали следующий. На заброшенный участок можно было вернуться лет через 30-40, когда он снова зарастал лесом.
Статья
Продолжаем рубрику «Особенности организации питания на кораблях XVIII в.» На русском флоте, согласно петровскому уставу, месяц считался в 28 дней = 4 недели. Поскольку месяц был длиннее - на оставшиеся 2-3 дня нужно было выделить продукты за счёт других дней. Этим, отчасти, объясняются очень высокие нормы выдачи продовольствия. Когда мы со Златой Бредовой пишем о "выдаче продовольствия", то речь не идёт о том, что все продукты сначала выдавали на руки, а потом варили. На руки (скорее всего) выдавали сухари (на день), возможно, часть соли и уксуса (но точно мы этого не знаем). Из документов конца XVIII в. известно, что масло…
Статья
На картинке - Древнерусский женский ювелирный головной убор XI - XIII вв., рисунки-реконструкции О. Федорова. Одна из подписчиц обратилась с вопросом: "В одной из своих лекций Александра Баркова, ссылаясь в том числе и на выложенное Вами письмо, говорит что состоятельные женщины до XIII века были вполне себе самодостаточными, имели право на свое мнение и его выражение. А в период монгольского нашествия превратились в бесправный предмет интерьера, да так и сидели в этом статусе до конца империи". Думаю, что Орда здесь ни при чём - это как русский мат кое-кто выводит из тюркских языков, а на самом деле он нам абсолютно…
Статья
На картинке - прорисовка грамоты. Новгородская берестяная грамота №752 - любовное письмо начала XII в. Перевод (в квадратных скобках восстановленные места, в круглых - уточнения): ‛[Я посылала (?)] к тебе трижды. Что за зло ты против меня имеешь, что в эту неделю (или: в это воскресенье) ты ко мне не приходил? А я к тебе относилась как к брату! Неужели я тебя задела тем, что посылала [к тебе]? А тебе, я вижу, не любо. Если бы тебе было любо, то ты бы вырвался из-под [людских] глаз и примчался …
Статья
Прекрасный повод поговорить и о живописи, и о большой политике. Уильям Лонгсдэйл (1859-1944) - британский салонный художник, автор роскошных портретов и шикарных изображений больших торжеств (в частности, похорон королевы Виктории), словом - услада для глаз. В данном случае, он отреагировал на заключение англо-японского союза 30 января 1902 г. Это был союз, неоднозначно воспринятый в Великобритании - он прекратил эпоху "блестящей изоляции", длившуюся с конца XVIII в., когда империя не вступала в союзы в мирное время. Кроме того, это был союз с "желтолицыми чертями" - представителями низшей расы, а расистский дискурс в Британии в те времена господствовал.
Статья
Подпись на картинке: "Только вниз, до мозолей на пятках!". Подсмотрено здесь: https://vk.com/club76715164 На этой карикатуре изображены три австро-венгерских вольноопределяющихся, которых заставляет ходить гусиным шагом ефрейтор. На заднем плане справа - офицер. На персонажах - форма одного из пехотных полков "общей" или "императорской" армии кануна Первой мировой войны. Кстати, у ефрейтора из рукавов мундира торчат манжеты неформенной рубашки в красную полоску. Вольноопределяющиеся (на жаргоне - "вольнопёры") - очень распространённая категория в армиях начала ХХ в. Это молодые люди со средним или высшим образованием, которые имели право служить не 2-3-5 лет, а всего год. После окончания службы они имели право сдавать экзамены…
Статья
Есть хорошая страница в ВК - "Изучаем картины с Марго" https://vk.com/kartinysmargo На днях Марго написала о картинах британского художника А. Соломона (1825-1862), в целом правильно указав на их смысл, но, к сожалению, упустив некоторые чрезвычайно важные детали. О первой картине: "И именно это - простая, человеческая, мимолётная влюблённость - глубоко возмутило викторианское общество. Для людей той эпохи происходящее казалось почти скандалом. Как мог отец так опрометчиво заснуть? Как смеет юноша смотреть на девушку без формального разрешения? И почему сама девушка отвечает ему улыбкой, а не строгой холодностью, как «прилично» воспитанной леди?"
Статья
На картинке - офицерские слуги готовят еду на британском судне. Конец XVIII в. Что можно сказать о продовольствии британских моряков в сравнении с русскими? В Великобритании существовал порядок, когда продовольствием на корабле заведовал "pursurer" - лучше всего перевести этот термин как "комиссар" - в России тогда так называли чиновников, отвечавших за продовольственное снабжение. Этот pursurer покупал у казны провиант по твёрдой цене и продавал его матросам (по определённой норме и по твёрдой цене). При этом доход pursurer'а состоял из разницы между принятым и выданным продовольствием, ибо комиссар имел право выдавать на 1/8 часть меньше, чем получал со склада (и чем…
Статья
2 марта - по старому стилю 19 февраля. Поэтому ещё немного о крепостном праве. Безусловно, в Европе к западу от Эльбы крепостного права в XVI-XIX вв. не было. Однако не надо преувеличивать степень свободы "свободных" крестьян в Западной Европе. Безусловно, среди них была небольшая привилегированная группа по-настоящему свободных крестьян, скажем, английские йомены. Однако таких было незначительное меньшинство. В "классической" Западной Европе (Франция, Италия, Западная Германия, Арагон) большинство крестьян "сидело" на помещичьей земле и подчинялось множеству феодальных ограничений. В частности:
Статья
Примерно так, как на фото, мог выглядеть бот Дефремери. Об одном неизвестном герое русского флота В 1721 г. на русскую службу был принят лейтенантом француз Пьер де Фремери (или Дефремери - Pierre de Frémery). О его жизни до приезда в Россию и даже о годе рождения мы ничего не знаем. У Петра Великого было кадровое чутьё. Француз сразу же проявил себя как исследователь Каспийского моря, открыл вход в залив Кара-Богаз-Гол. За гидрографические заслуги был произведён в капитан-лейтенанты, затем в капитаны 3 ранга. В 1732 г. произошла реформа чинов, в результате которой Дефремери стал капитаном полковничьего ранга.
Статья
На картинке - Владимиров И. «Долой орла!». Музей политической истории России (Санкт-Петербург). 27 февраля - день падения самодержавия. Внимательный читатель спросит - почему 27 февраля? Ведь после перехода на григорианский календарь этот день надо отмечать 12 марта? Всё так, но дело в том, что день 27 февраля (по григорианскому календарю = по новому стилю) официально отмечался с 1918 по 1928 г. и являлся общегосударственным выходным днём, как если бы перехода на новый стиль не произошло. Вероятно, это связано с тем, что все запомнили эту дату, а сама революция называлась Февральской.
Статья
На фото - погоны лейтенанта флота времен Первой мировой. Заметьте - не старшего лейтенанта! О морских офицерских чинах в России Россия при Петре опередила Европу в плане стройности и чёткости системы чинов - аналог нашей Табели о рангах был только в Дании. При этом повсеместно сложились две более или менее стройные иерархические системы - система военных (и военно-морских чинов) и система гражданских чинов (или должностей). Напомню, что военные и военно-морские чины окончательно оторвались от должностей только к концу XIX в., поэтому резкой грани между иерархией должностей и иерархией чинов не было.
Статья
Черная книга. Дневники гвардейского офицера В.С. Савонько. 1899-1909. М.: Индрик, 2019. — 1076 с., ил. "Нам не дано предугадать, как слово наше отзовётся" - я принимал участие в издании этих шикарных дневников и думал, что они станут бомбой - учитывая интерес публики к быту начала ХХ в., да ещё и "блестящих гвардейцев". Однако книга прошла практически незамеченной. Дневники гвардейского офицера-артиллериста Владимира Степановича Савонько (18 сентября 1877 – 31 июля 1937) фактически представляют собой летопись лейб-гвардии 1-й артиллерийской бригады за 1899–1909 гг. Автор дневника большую часть жизни провел в Петербурге, покидая его только в периоды поездок на лечебные курорты или в…
Статья
"Прибыл на каникулы" - внутренний оптимизм картины, подчёркнутый не только обаянием её счастливых героев, но и праздничным (богатым по меркам эпохи) убранством дома, вызывает мысль о том, что большая война закончилась и впереди у мальчика светлое будущее. Но родителей на картине нет. Зато на стене (прямо над головой мальчика) - фото офицера в орденах (да ещё и окружённое венком) - видимо, погибший отец суворовца. А ниже - репродукция "Трёх богатырей" Васнецова - намёк на богатырское предназначение суворовца - стеречь рубежи родной земли. Кстати, огонь за ёлкой намекает на иконы в углу - но тут уж я не знаю, не привиделось…
Статья
19 февраля - не юбилей отмены крепостного права - потому что в XIX в. у нас был юлианский календарь и следует прибавлять 12 дней = 3 марта по новому стилю. И тем не менее - о крепостном праве, хотя и писал о нём на Юрьев день осенний. Безусловно, это явление не украшает нашу историю, но относиться к нему надо по гегельянски - всё действительное разумно (в том смысле, что всё существующее в этом мире имеет свои причины и логически вытекает из предшествующей истории).
Статья
В сотрудничестве со Златой Бредовой, нашей оберпровиантмейстериной. Теперь о сбитне. Этот исконно русский напиток не попал в уставной перечень 1720 года, но он упоминается в нормах снабжения до 1720 года и в медицинских флотских рекомендациях. Сбитень – тёплый напиток на основе мёда, специй и трав. В кулинарных книгах XVIII-XIX веков кроме мёда, перца, имбиря в перечне ингредиентов для сбитня встречаются водка, вино и пиво. На основе этих текстов некоторые люди полагают, что сбитень был алкогольным напитком. Но это не так. Прилагаем, для примера, изображение и описание уличного сбитенщика конца XVIII века. Основа для сбитня варится несколько часов – за это…
Статья
А Вы знали, что в Успенском соборе Московского кремля есть огромная фреска с изображением святого Созонта? Сегодня свершилась моя давняя мечта - удалось сводить своих учеников в Московский кремль. Для меня, как для историка, было невероятным удовольствием рассказывать подрастающему поколению о самых важных и древних памятниках архитектуры нашей столицы. Я уверен, что подписчики и так хорошо осведомлены об истории Кремля, поэтому не буду утомлять озвучиванием известных фактов, а расскажу малоизвестную историю. Многие думают, что имя Созонт - индийское, как и моя фамилия, но нет. Созонт - имя православное, пришедшее на Русь из Византии и имевшее до революции немалую популярность (до…
Статья
Кто не знает "Вдовушку" Федотова? Но никогда не думал, что это - реминисценция портрета графини д’Оссонвиль Энгра при полном переосмыслении сюжета. У графини всё хорошо - у вдовушки всё подчёркнуто плохо. Графиня во время написания портрета была беременна третьим ребёнком - Федотов явно скопировал защищающий живот жест правой руки героини, но графиня кокетничает со зрителем - вдовушка погружена в своё горе. Безвольно опущенная левая рука вдовушки намекает на её безвыходное положение. Подзеркальный столик у графини служит для демонстрации дорогих безделушек - а у вдовушки комод - средоточие вещей, которые остались в её собственности (остальное опечатано за долги, включая офицерскую шляпу…
Статья
На картинке - офицер гвардейской конной артиллерии (1863-1873). За что могли разжаловать в рядовые офицера в XVIII - XIX вв.? Такое наказание применялось за: Уклонение от службы.Дерзость против начальства, неповиновение, нарушение чинопочитания.Растрата и утрата казённого имущества.Использование солдат для работ, не связанных с исполнением обязанностей военной службы. Знаю случай разжалования офицера за избиение часового. Однако не знаю ни одного случая разжалования за избиение солдата как таковое. До издания воинского «Устава о наказаниях» 1868 г. разжалование имело широкое применение: оно назначалось с лишением и без лишения дворянства, с выслугой или без выслуги и почти всегда заменяло для офицеров ссылку в Сибирь на…
Статья
Папа римский Виталий своим декретом ввёл в литургический обиход орган. Спасибо ему, благодаря этому у нас есть много прекрасной музыки. Только орган в VII в. был не современный, огромный, а маленький, по размерам близкий к пианино, а его возможности были неизмеримо скромнее, чем у теперешнего. Но и то благо. В Британии основано аббатство Чертси, известный бенедиктинский монастырь (ближний пригород современного Лондона). Оно упоминается в пьесе Уильяма Шекспира«Ричард III», акт I, сцена 2, строка 27, где леди Анна говорит: «А теперь ступайте в Чертси со своим священным грузом», имея в виду тело Генриха VI.
Статья
Мои школьные годы прошли на ул. Красного Курсанта (бывш. Офицерская), в двух шагах от моего дома были Ленинградская военно-воздушная Краснознамённая академия им. А. Ф. Можайского (ныне - Военно-космическая) и Ленинградское высшее военно-топографическое командное Краснознамённое ордена Красной Звезды училище имени генерала армии А. И. Антонова. Там учились офицеры из всех дружественных стран и они ходили по улице в своей форме. Особенно сильное впечатление, конечно, производили офицеры армии ГДР - их форма сохранила яркое национальное лицо (впрочем, как и формы всех армий Варшавского договора, в отличие от НАТО). Отсюда мой интерес к истории военной формы.
Статья
Не устану рекомендовать книги Вильяма Васильевича Похлёбкина (1923-2000) об истории кухни. Как его характеризует Википедия - "советский и российский историк-скандинавист, геральдист, географ, журналист, действительный член Всесоюзного географического общества, кандидат исторических наук. Специалист по истории международных отношений и кулинарии, крупнейший знаток русской кулинарии". Вот перечень книг В.В. Похлёбкина, вероятно, неполный (издания не указываю, потому что они неоднократно переиздавались).- Чай.- Всё о пряностях. - Национальные кухни наших народов. - Тайны хорошей кухни. - Занимательная кулинария. - О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник.- История водки (IX—XX вв.). - Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии с конца XVIII —…
Статья
На фото - повседневные погоны полковника артиллерии обр. 1943 г. В моём посте 3 ноября я написал, что петлицы "были заменены на погоны в 1943 г. - и главной причиной был курс на "присвоение" Советским Союзом дореволюционного прошлого" https://t.me/NazarenkoHistory/1151 Это вызвало споры и недопонимание в комментариях. Я имел ввиду, что в первые 15 лет советской власти она позиционировала себя как не имеющая ничего общего не только с царской властью, но и с большей частью предшествующей истории России вообще. В это время в историографии господствует "школа Покровского" - Михаил Николаевич Покровский (1868-1932) был известным историком-марксистом, с довольно интересными взглядами, местами не…
Статья
О зимних головных уборах в армии. Во время русско-японской войны стали очень популярны сибирские папахи, которые полагались сибирским стрелковым полкам - см. фото группы офицеров. Эти папахи были эффектными, из длинного меха. К 1910 г. была разработана подобная папаха для всей армии (постепенно введена в 1910-1913 гг.). Это был первый специализированный зимний армейский головной убор в России, имевший интересную "модульную" конструкцию (см. фото). На папахе можно было отогнуть задний клапан, прикрыв шею и уши, а затем откинуть сбоку клапан и закрыть им нижнюю часть лица. Чтобы папаха при этом не ползла вверх, предусматривалась подбородная тесёмка.
Статья
Рис. И. Семёнова. Из открытых источников. Откуда взялись бесконечные разговоры о привилегиях советской номенклатуры? Я объясняю это следующим образом - свойство человеческой памяти таково, что человек запоминает эмоцию, а не факт. А затем вспоминаемые факты "нанизываются" на стержень определяющей эмоции и приобретают соответствующую окраску. "Как хорошо было летом! Как-то пошли мы на речку..." или "В жуткой коммуналке я жил тогда. Был у меня сосед..." В 70-е гг. в СССР назрела ситуация, когда стало возможно вовлечение довольно широких масс в процесс управления производством и страной в целом. Важнейшей развилкой, на которой страна свернула не туда, стала Косыгинская реформа - альтернатива которой…
Статья
В сотрудничестве со Златой Бредовой, нашей оберпровиантмейстериной. Поговорим о напитках. Как и для европейского матроса, основным источником жидкости для русского моряка должно было быть пиво. Ежедневная норма, указанная в уставе – две кружки, то есть 2,5 литра (для сравнения: есть сведения о нормативе на голландских судах, доходившем до 7 кружек пива в день). Однако в России не хватало пивоварен для обеспечения стремительно растущего флота, особенно в первой половине XVIII века, поэтому пиво часто заменяли квасом.
Статья
82-я годовщина снятия блокады Ленинграда В этот день хочу вернуться к хорошо исследованной, но постоянно поднимаемой теме - количеству жертв блокады среди мирного населения. Население Ленинграда к началу блокады составляло 2 млн 887 тыс. жителей, включая жителей пригородов и попавших в город беженцев из оккупированных районов. К этому времени УЖЕ успели эвакуировать 706 тыс. человек, а около 300 тыс. человек были мобилизованы в армию и ушли в народное ополчение. С сентября 1941 по апрель 1942 г. из города было эвакуировано 659 тыс. человек. За летнюю навигацию 1942 г. было эвакуировано еще 448 тыс. человек. Таким образом, было эвакуировано 1107 тыс.…
Статья
Х. Шерфбек. «Раненый солдат на снегу» (1880). Давно знал эту картину - она мне не очень нравилась эстетически, но запомнилась как иллюстрация русско-шведской войны 1808-1809 гг. Автор - думал я - швед какой-то. Ну, Христиан Шерфбек, почему бы и нет... Но оказалось, что это финская художница Хелене Шерфбек (1862-1946), которая, сталкиваясь с массой ограничений, страдая от хромоты, нелюбви матери и трагедий в личной жизни, не могла не творить. Кстати, 23 января исполнилось 80 лет со дня её смерти.
Статья
Перед нами ирландское издание "Всеобщей истории пиратов", выпущенное в 1725 году в Дублине, - ключевой нарративный источник по истории морского разбоя первой четверти XVIII века. Наиболее распространёнными являются английские и голландские издания этого труда, тогда как ирландское является библиографической редкостью. Слева Вы можете видеть гравюрный портрет пирата Эдварда Тича в совсем не привычном для нас головном уборе - меховой шапке. На картинах классических художников обычно подобным образом изображают охотников, но не морских разбойников. Однако подобный головной убор был вполне распространён среди моряков той эпохи. Более того, во "Всеобщей истории пиратов" прямо говорится о том, что Эдвард Тич по прозвищу "Чёрная…
Статья
О чинопроизводстве во время Первой мировой войны Казалось бы, "тотальная" Первая мировая война, война нового типа, должна была сломать всякие сословные барьеры, но не тут то было. Даже в России, где армия была самой большой в мире (6,5 млн. человек к концу 1916 г.), где чудовищно не хватало элементарно образованных людей для занятия офицерских должностей, сохранялись сословные барьеры. Например, школы прапорщиков (аналог курсов младших лейтенантов времён Великой Отечественной войны) были двух типов. Молодые люди, имевшие среднее образование (а имели его выходцы из семей, которые могли за него заплатить) принимались в "школы прапорщиков с военно-училищным курсом", после окончания которых должны были…
Статья
XIX век - один из самых интересных периодов человеческой истории. Мир вокруг менялся подчас до неузнаваемости. Один из ярких тому примеров - флот: ведь если в начале XIX века основу военно-морских сил составляли деревянные парусные корабли, то в конце - стальные броненосные паровые великаны. Очень интересно читать впечатления очевидцев событий, живших в это любопытнейшее время. Вашему вниманию предлагаю фрагмент замечательной книги Ивана Александровича Гончарова «Фрегат "Паллада"»: «...Нельзя определить срок прибытию парусного судна, нельзя бороться с противным ветром, нельзя сдвинуться назад, наткнувшись на мель, нельзя поворотить сразу в противную сторону, нельзя остановиться в одно мгновение.
Статья
21 января 1824 года родился Томас Джонатан Джексон, один из самых известных генералов в истории США Прадедушка и прабабушка были сосланы в Америку в середине XVIII в. за крупные кражи (дедушка украл 170 фунтов = почти 1000 руб. на русские деньги!) Отец был уже прокурором, но рано умер и юный Джексон работал на ферме у своего дяди. Однако, это была Америка (без иронии - самая свободная страна того времени) и в 1842 г. Джексон поступил в Вест-Пойнт - единственное в США сухопутное военное училище.
Статья
Подготовлено по материалам Златы Бредовой. О постах и употреблении рыбы Рыба являлась важным продуктом питания для русского простонародья. Мясо обычно было недоступно крестьянину, а вот озёрная и речная рыба водится в нашей стране в изобилии. Также употребление рыбы было частью соблюдения церковных постов, то есть разновидностью благочестия, чрезвычайно важной для сознания русского человека XVIII века. Напомним, что по «уставной раскладке» 1720 г. мясо отпускали матросам по полуфунту четыре дня в неделю (вторник, четверг, суббота, воскресенье). В понедельник и в среду мясо и рыба не выдавались, зато вместо овсяной крупы матросы получали гречку и горох. Рыба выдавалась по пятницам, вкупе с…
Статья
На картинке - портрет Анны Иоанновны из собрания Русского музея. Из общеизвестного - в России на этот год пришлась смерть Петра II и "затейка" верховников - попытка заменить абсолютную монархию олигархией. Попытка закономерно провалилась и отнюдь не потому, что дворяне "выбрали рабство" (как считают некоторые либералы). Как раз дворянская общественная мысль забила ключом в период междуцарствия, а поэт и дипломат Антиох Кантемир и историк Василий Татищев возглавили группировку, которая предложила введение более-менее полноценного дворянско-купеческого парламента. Однако выбирать приходилось не между "хорошим" и "лучшим", а между возможным. В итоге подавляющее большинство дворянства категорически отвергли олигархию в пользу абсолютизма.
Статья
На фото - Н. Родионов, старший лейтенант Гвардейского экипажа, 1916 г. Продолжим об офицерском корпусе Российской империи - теперь о моём любимом флоте Морские офицеры делились на несколько "корпусов". Самым престижным было положение строевых офицеров - они командовали кораблями и из них выходили адмиралы. Единственным учебным заведением, выпускавшем их был Морской корпус в Петербурге. Он (как и Пажеский корпус) объединял среднее и высшее учебное заведение - три младших класса корпуса соответствовали сухопутным кадетским корпусам и давали среднее образование (их питомцы именовались кадетами), а три старших - соответствовали военным училищам и их учащиеся именовались гардемаринами. Из Морского корпуса вышло около 90%…
Статья
В сотрудничестве со Златой Бредовой, нашей оберпровиантмейстериной. Кашу маслом не испортишь. Наш флот снабжался так называемым «русским» маслом. Оно представляет из себя топлёное сливочное масло, смешанное с солью. Для сравнения: на английском флоте матросам давали свежее сливочное масло, но также смешанное с солью. Оно хранилось гораздо меньше, чем «русское». А обычное сливочное масло – не топлёное и без соли – называлось в XVIII веке «чухонское масло». Растительное масло не входило ни в рацион русского простолюдина, ни в снабжение корабельной поварни. В силу нашего климата, масличные культуры растут у нас очень плохо. До появления на полях подсолнечника в средней полосе давить…
Статья
У нас в Петербурге-Ленинграде удивительная зима. Не помню такой с 2010 г. - всё белым-бело, лёгкий пушистый снег, красота! Поэтому - о дровах и их измерении В дореволюционной России дрова меряли саженями. Казалось бы, всё просто - казённая сажень = 3 аршина = 213 см. Но ошибётся тот, кто решит, что это кубические сажени. Дровяная казённая сажень представляла собой поленницу высотой и шириной в 1 сажень, а в длину она состояла из 3 уложенных торцами друг к другу поленьев "печной" меры. Печное полено - 3/4 аршина длиной = 53 см, именно под этот стандарт делались все печи и камины в…
Статья
О защите военных от холода. В 1862 г. во всех частях русской армии был введён башлык, сохранявшийся до 1909 г. (когда была введена серая папаха из искусственного меха). Башлык, конечно, пришёл из кавказского костюма, но его введение в армии было связано с очередной волной моды на французскую форму, которая поднялась после Крымской войны. Дело в том, что во французской армии в это время существовали шинели с капюшоном, поэтому сам по себе вид солдата в бесформенном головном уборе перестал причинять душевные страдания начальству - раз французы носят, значит это хорошо. Кстати, сами французы подсмотрели идею капюшона в национальном костюме Северной Африки…
Статья
Захват американцами танкера под российским флагом "Маринера" в международных водахПервый заголовок при попытке поискать эту новость: "Нам объявили войну. Американский десант высадился на русский танкер под носом у подлодки. На судне была не нефть?"Поскольку историк должен помнить много событий (чтобы искать в них закономерности) давайте вспомним. Полностью аналогичный случай:23 июня 1954 г. тайваньцами в международных водах был захвачен советский танкер "Туапсе", поскольку Тайвань объявил о блокаде портов КНР. Советская оперативная группа из двух кораблей прибыла к берегам Тайваня для оказания давления - безрезультатно. Разумеется, объявления войны не последовало. Мытарства некоторых членов экипажа продолжались до 1988 г.
Статья
Вот и наступило православное Рождество. Самое время рассказать о том, почему оно переехало с 25 декабря на 7 января На самом деле ничего никуда не переехало. Просто Русская православная церковь живёт по юлианскому календарю, а российское государство - по григорианскому. Юлианский календарь был введён в Риме Юлием Цезарем в I в. до н.э. и принят христианской церковью на Никейском соборе в 325 г. (Первый Вселенский собор). Високосный год в этом календаре - каждый четвёртый, без исключений. Если номер года (в нумерации от рождества Христова или нашей эры) делится без остатка на 4 (гуманитарии, остаток - это не часть числа после…
Статья
В сотрудничестве со Златой Бредовой, нашей оберпровиантмейстериной, продолжаем рубрику «Каша». Основу матросского рациона составляла крупа. Кашу было положено варить два раза в день: перед полуднем и в 7-м или 8-м часу пополудни. Овсянку надлежало варить пять дней в неделю: в воскресенье, субботу, вторник и четверг – с мясом, в пятницу –с рыбой. В понедельник и в среду устав предписывал готовить поутру густую гречневую кашу, вечером горох. О ценности овса человечеству известно с незапамятных времён. И сейчас одним из самых полезных завтраков считается каша из овсяных хлопьев. Цельное зерно овса отличается от хлопьев тем, что очень долго варится и не так…
Статья
На картинке - вариант защитного цвета, изготовлявшийся после 1907 г.Зима, у нас в Петербурге-Ленинграде довольно холодно -10, но ощущается как все 20. Поэтому сегодня - о защите военных от холода. Позавчера я упомянул солдатские суконные наушники, которые следовало надевать при температуре ниже -10 град. по Реомюру (-12 по Цельсию). Подобный предмет (отличавшийся в мелких деталях) был введён в 1802 г., сразу после отмены причёски с буклями, потому что букли зимой защищали уши от холода. Такие же наушники носили и матросы.
Статья
Был на экскурсии Романа Шапошника https://vk.ru/wall-131185996_2113 по Кронштадтскому адмиралтейству. Очень познавательно. Наконец-то смог уложить в голове топографию и историю развития центра современного Кронштадта - потому что Якорная площадь с Морским собором - это некогда центр этого самого адмиралтейства. К тому же это уникальная возможность попасть в закрытую часть парка "Патриот", где сейчас начинается музеефикация одного из провиантских магазейнов, построенных по проекту М. Н. Ветошникова в 80-90-е гг. XVIII в. На фото - вид снаружи, вид внутри одного из отделений (справа очень поздняя выгородка). Ворота в центре выходят прямо на Обводной канал, чтобы можно было грузить провиант на корабельные шлюпки или…
Статья
Маковский К. Е. Народное гулянье во время масленицы на Адмиралтейской площади в Петербурге. 1869 г. Как справедливо писал критик Стасов: «весь Петербург гуляет и улыбается на морозе при розовых отблесках зимнего солнца, тут и франты, и оборванные мальчишки, и упаренные в своих салопах купчихи, и балаганные актёры в плохих трико... чиновники, любующиеся на паяцев и молодцы в поддёвках, ловко достающие гривну из кармана, мастеровые, толсто хохочущее мужичьё и дамочки в шикарных шляпках, солдаты и продавцы орехов и стручков».