Злата Бредова
Реконструктор исторической кухни и участница проекта «Петроеда»; исследует и воспроизводит рацион русской армии и флота начала XVIII века.
- Реконструктор исторической кухни
- Участница проекта «Петроеда»
- Изучает пищевую повседневность русской армии и флота начала XVIII века
Злата Бредова — реконструктор исторической кухни и участница проекта «Петроеда», посвящённого экспериментальному воспроизведению рациона петровской эпохи.
В своих выступлениях она обращается к источникам о снабжении, приготовлении и употреблении пищи в русской армии и на флоте начала XVIII века. На сайте представлен её рассказ о рационе моряков по Морскому уставу 1720 года.
Статьи автора
Всего: 12
Основные материалы с участием
Всего: 1
Другие люди
Смотреть всех →
Евгений Мироничев
Историк, исследователь Великой Отечественной войны в Заполярье, на Северном и Карельском фронтах.
Всего материалов: 6
Станислав Сухоненко
Историк и международник, консультант кино- и видеоигровой индустрии; исследователь военно-морской истории первой половины XX…
Всего материалов: 2
Анна Крюкова
Редактор проекта «История. Главное», студентка МГУ имени М. В. Ломоносова по специальности «Международная журналистика».
Всего материалов: 7
Евгений Савинов
Историк, выпускник Института истории СПбГУ; исследует социально-политическую историю Римской республики и империи.
Всего материалов: 3