Провиант
Запас продовольствия, предназначенный для снабжения войск, флота или гарнизона.
Значение
Провиант — продовольственные запасы для снабжения армии, флота, гарнизона или другой организованной группы. В военных документах раннего Нового времени провиант составлял отдельную важную категорию снабжения.
Происхождение
Через западноевропейские языки от латинского providere — «предусматривать, обеспечивать».
Употребление
В источниках провиант обычно означает именно продовольствие и отличается от амуниции, боеприпасов и других видов снабжения.
Цитата
К концу месяца положение гарнизона стало критическим — провиант закончился.
Помощь осажденной крепости в теории XVII–XVIII веков и в практике Северной войны — https://histglav.ru/articles/pomoshch-osazhdennoy-kreposti-v-teorii-xvii-xviii-vekov-i-v-praktike-severnoy-voyny-4/